Bijofu

37.40 CHF

Type : Tokubetsu Junmai
Riz utilisé : Matsuyama Mii
Taux de polissage résiduel : 60%
Titre d’alcool : 15%
Origine : Kochi
SMV: +4
Contenance : 720ml

Température de dégustation : refroidi
Suggestions d’appariements : plats de poisson de mer, fromages frais —

Catégorie :

Description

Venu des confins du Japon, de cette Préfecture de Kōchi éloignée et enclavée entre les montagnes de Shikoku et les rives du Pacifique. Un Junmai dans toute sa splendeur moderne, sec avec un élément de fruit, tout en finesse et en élégance. Une belle découverte qui ne vous laissera pas de marbre.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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